Today I came home to a lovely dinner. I really needed it (got yelled at on the phone, landed a snow ball in the neck courtesy to some punk kid and continually suffered from ice blocks for feet all day today), so I was very grateful. Jochem had prepared some leftover chicken in the oven with garlic, shallots and red wine plus Nigella's Indian potatoes. We used some leftover creme fraiche, tomatoes, chilis and parsley to make wraps with some of the chicken as well. Boy was I happy after that (and a little tipsy from the red wine, though I imagine my sickness and overall tired nature probably didn't help matters much).
Source: Nigella Kitchen: Recipes from the Heart of the Home by Nigella Lawson
2 comments:
Hoi Nuria,
Ik lees graag je blog en ik zag vandaag een berichtje dat je wellicht leuk vind:
http://www.debijenkorf.nl/page/webpage?text_name=Nigella%20Lawson%20signeert
Wel een beetje last-minute maar misschien vind je het leuk.
Groetjes,
Sweta
@ Sweta: Bedankt voor de tip! Ik zou er misschien heen zijn gegaan als vandaag niet mijn vrije dag was en ik niet de hele dag in mijn slobberkleren rondliep en het niet zo koud was! ;) Leuk om te lezen dat je mijn blog graag bekijkt!
Post a Comment